АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом
За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…
Пошук по тегу: система НАССР
Як штрафуватимуть підприємства за відсутність системи HACCP
В Україні на сьогоднішній день HACCP впровадили 90% великих підприємств.
НАССР стане обов'язковим для всіх операторів ринку з вересня
Впровадження системи аналізу ризиків і контролю критичних точок (НАССР) зараз обов'язкове не для всіх операторів ринку – лише для середніх і великих операторів. 80-90% операторів ринку – це дрібні, для них він стане обов'язковим лише з вересня.
Бізнес на дотримання норм НАССР перевірятимуть з 20 вересня
Вимоги з впровадження системи НАССР викладені у наказі Мінагрополітики від 01 жовтня 2012 року № 590 «Про затвердження зареєстрований в Міністерстві юстиції України 09 жовтня 2012 року за № 1704/22016 (із змінами)».
Інспектори Держпродспоживслужби перейшли до практичної частини вивчення системи НАССР
У рамках програми Проекту Європейського Союзу «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» розпочинається новий етап у навчальній програмі з поглибленого вивчення НАССР для інспекторів Держпродспоживслужби.
Держпродспоживслужба провела навчання щодо впровадження системи НАССР на Волині
За ініціативою фахівців управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області для ряду юридичних та фізичних осіб був проведений семінар-навчання на тему: «Впровадження та застосування постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи управління безпечності харчових продуктів (НАССР). Сучасні вимоги до виробництва».
Тваринники мають півтора року для переходу на систему HACCP
Виробники продукції тваринництва мають 1,5 року на адаптацію до міжнародної системи управління безпечністю продуктів харчування.
Лише 10 підприємств Донеччини впровадили систему НАССР
Проте за міжнародною системою безпечності продуктів харчування (НАССР) у Донецькій області повинні працювати близько 70 підприємств.
У питанні запровадження системи HACCP необхідно зосередитися на роз’яснювальній роботі серед суб’єктів господарювання
У регіонах потрібно посилити роз’яснювальну роботу з суб'єктами господарювання щодо особливостей та строків запровадження системи HACCP на виробництві. Це питання Голова Держпродспоживслужби підняв у рамках робочої поїздки до Полтавської області.
На Волині відбувся форум щодо впровадження системи НАССР
На Волині обговорили питання впровадження системи аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок, що дозволяє гарантувати виробництво безпечної продукції.
ХАССП: безпека продуктів харчування або «галочка» для українського виробника?
Система ХАССП (аналіз ризиків і критичні контрольні точки) стане обов'язковою в Україні з 2019 р Втім, виробники продуктів харчування повинні були перейти на неї ще 10 років тому.